Ανάπτυξη πετυχημένης αγροτουριστικής επιχείρησης

Image

Σκοπός του προγράμματος

Το εργαστήρι έχει σκοπό να μάθει σε κάθε ενδιαφερόμενο πώς θα πρέπει να διαχειριστεί σωστά και αποτελεσματικά το εγχείρημα της ανάπτυξης μιας αγροτουριστικής επιχείρησης σύμφωνα με τις καλές επιστημονικές πρακτικές που εφαρμόζονται σε παγκόσμιο επίπεδο και με εντελώς βιωματικό τρόπο, με χρήση μελετών περίπτωσης και πρακτικές ασκήσεις/δραστηριότητες ομαδικές ή/και ατομικές.


Εκπαιδευτικές μέθοδοι και πρακτικές

Οι επιμέρους διαδικασίες σχεδιασμού, οργάνωσης και υλοποίησης τις οποίες εφαρμόζουμε στα προγράμματα ενηλίκων περιγράφονται συνοπτικά στον παρακάτω πίνακα:

Σχεδιασμός – Οργάνωση – Υλοποίηση


Image

Απευθύνεται σε αγρότες/παραγωγούς/μεταποιητές που θέλουν να δημιουργήσουν ένα επισκέψιμο αγρόκτημα, σε επαγγελματίες στον τομέα του τουρισμού που ψάχνουν για εναλλακτικές ιδέες προώθησης του προϊόντος/υπηρεσίας τους αλλά και σε δυνητικούς επαγγελματίες του χώρου του τουρισμού ή της αγροτικής παραγωγής

Θεματολογία


  • Τι είναι μία Αγροτουριστική Επιχείρηση
  • Τύποι Αγροτουριστικών Επιχειρήσεων
  • Οφέλη και Προκλήσεις του Αγροτουριστικού Τομέα
  • Πώς μετατρέπουμε μία υπάρχουσα αγροτική ή/και τουριστική επιχείρηση σε Αγροτουριστική
  • Branding και Marketing μιας Αγροτουριστικής Επιχείρησης
  • Δημιουργία Δικτύων Αγροτουριστικών Επιχειρήσεων-Clustering & Networking
  • Μελέτες Περίπτωσης Πετυχημένων Αγροτουριστικών Επιχειρήσεων
  • Η Διάδοση της Αξίας μιας Αγροδιατροφικής Επιχείρησης-Παρουσίαση Ιδεών, Διαδικτυακή Παρουσία & Πώληση Προϊόντων μέσω του Storytelling/Αφήγηση Ιστορίας

Πληροφορίες προγράμματος


  • Σεμινάριο
  • 6 ώρες
  • Ολιγομελή τμήματα
  • Βεβαίωσης παρακολούθησης

Με την συμμετοχή στο σεμινάριο ο ενδιαφερόμενος θα λάβει:

  • Φάκελο για την αποθήκευση των σημειώσεων
  • Έντυπο σημειώσεων με την διδακτική ύλη
  • Έντυπο δραστηριοτήτων και ασκήσεων

Εγγραφές


Ολο τον χρόνο.


Δικαιολογητικά


  • Ταυτότητα ή Διαβατήριο
  • ΑΦΜ

    Κόστος


    Για πληροφορίες σχετικά με το κόστος συμμετοχής επικοινωνήστε με το φορέα εκπαίδευσης.

    Καθηγητές τμήματος


    Δήμητρα Ε. Ζερβάκη, EMBA, PMP, TTT

      Τα τελευταία χρόνια γίνεται μία σοβαρή προσπάθεια σε επίπεδο στρατηγικού σχεδιασμού του ελληνικού τουριστικού προϊόντος με στόχο να γίνει γνωστή η Ελλάδα όχι μόνο ως προορισμός για «ήλιο και θάλασσα» αλλά ως ένας προορισμός με εξειδικευμένες μορφές τουρισμού και πάντα σε συνέργια με τις πρωτοβουλίες για προστασία του περιβάλλοντος. Στο πλαίσιο αυτό αναπτύσσεται και ο Αγροτουρισμός ο οποίος αναμένεται να εμφανίσει μία αύξηση της τάξης του 30% μέσα στην επόμενη δεκαετία καθώς οι άνθρωποι των πόλεων θέλοντας να ξαναβρούν τις ρίζες τους αρχίζουν να στρέφονται σε μία ζωή πιο υγιεινή, κοντά στη φύση και θέλουν να εκπαιδεύσουν τόσο τους εαυτούς τους όσο και τα παιδιά τους προς αυτήν την κατεύθυνση. Για να καταστεί αυτό εφικτό θα πρέπει να τοποθετηθεί ο Ελληνικός Αγροτουρισμός στο επίπεδο που του πρέπει και να αναπτυχθεί σε γερές βάσεις.

      Image

      Δήμητρα Ε. Ζερβάκη, EMBA, PMP, TTT


      Η Δήμητρα, λειτουργώντας ως General Manager & Business Coach, συμβουλεύει, εκπαιδεύει και μανατζάρει brands ώστε να βρουν το δικό τους Vantage Angle, τη δική τους ιδανική οπτική γωνία δράσης. Να ανακαλύψουν τα δυνατά τους σημεία, να επανενωθούν με τη Φύση και μέσω του Integration να δημιουργήσουν ένα αποτελεσματικό Business & Personal Modus Operandi! Είναι κάτοχος πτυχίου Γεωπονίας (ΑΠΘ), μεταπτυχιακού διπλώματος Executive Master of Business Administration-ΕΜΒΑ, πιστοποίησης στη Διαχείριση Έργων (Project Manager Professional-PMP) και πιστοποίησης ως Εκπαιδεύτρια Ενηλίκων (ΕΟΠΠΕΠ) και Εκπαιδεύτρια Εκπαιδευτών (Train the Trainers). Διαθέτει περισσότερα από 18 χρόνια εμπειρίας στην ανάπτυξη και υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων ενηλίκων, στην οργάνωση και στρατηγική ανάπτυξη επιχειρήσεων/οργανισμών, στην εκπόνηση και διαχείριση προγραμμάτων/έργων, στην ανάπτυξη νέων εφαρμογών-προϊόντων-υπηρεσιών, στην έρευνα αγοράς, στο branding, στην προώθηση προϊόντων/υπηρεσιών, στην παρουσίαση ιδεών (Idea Pitching), στη διοίκηση τμήματος πολυμεσικών εφαρμογών, στην εφαρμοσμένη γεωπονική έρευνα, στην ανάπτυξη και διαχείριση νέων εναλλακτικών καλλιεργειών, στην προστασία και αξιοποίηση της βιοποικιλότητας, και στην ανάπτυξη και διαχείριση ιστοσελίδων και blogs. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο Website: http://dimitrazervaki.com & στο σύνδεσμο Linkedin