Σύγχρονα επιχειρηματικά εργαλεία δημιουργίας βιώσιμων και αειφορικών αγροδιατροφικών επιχειρήσεων

Image

Σκοπός του προγράμματος


Το εργαστήριο έχει σκοπό να παρουσιάσει στους συμμετέχοντες μία νέα ολοκληρωμένη προσέγγιση επιχειρηματικής ενασχόλησης με την παραγωγή και μεταποίηση αγροτικών προϊόντων και να τους εκπαιδεύσει βιωματικά σε καλές επιχειρηματικές πρακτικές οι οποίες αποτελούν τα θεμέλια μιας επιτυχημένης αγροδιατροφικής επιχείρησης.

Εκπαιδευτικές μέθοδοι και πρακτικές

Οι επιμέρους διαδικασίες σχεδιασμού, οργάνωσης και υλοποίησης τις οποίες εφαρμόζουμε στα προγράμματα ενηλίκων περιγράφονται συνοπτικά στον παρακάτω πίνακα:

Σχεδιασμός – Οργάνωση – Υλοποίηση


Image

Το εργαστήριο είναι έτσι διαμορφωμένο ώστε να μπορούν να συμμετέχουν όλοι όσοι έχουν ήδη μία Αγροδιατροφική Επιχείρηση αλλά και εκείνοι που σκέφτονται να ασχοληθούν με τον Αγροδιατροφικό Τομέα με οποιοδήποτε τρόπο-είτε ως παραγωγοί, είτε ως μεταποιητές. Είναι ανοικτό σε παραγωγούς/αγρότες και μεταποιητές αγροδιατροφικών προϊόντων, σε ομάδες παραγωγών, σε ανθρώπους που σκέφτονται να επενδύσουν στον Αγροδιατροφικό Τομέα, σε στελέχη εταιρειών του Αγροδιατροφικού Τομέα, σε μέλη ομάδων start-up εταιρειών που σχετίζονται με τον Αγροδιατροφικό Τομέα, σε γεωπόνους και σε φοιτητές γεωπονικών σχολών.

Θεματολογία


  • H Δημιουργία μιας Ελάχιστης Βιώσιμης Αγροδιατροφικής Επιχείρησης-Minimum Viable Business βασισμένη στο Branding και την Αειφορία
  • Οι καθετοποιημένες Αγροδιατροφικές Επιχειρήσεις
  • Η Σημασία του Branding στην Αλυσίδα Αξίας του Αγροδιατροφικού Τομέα
  • Η Αποτελεσματική Διαχείριση Ιδεών-Πλαίσιο Διαχείρισης Ιδέας
  • H Γνώση Διαχείρισης Έργων Απαραίτητη Προϋπόθεση Ανάπτυξης Αγροδιατροφικών Επιχειρήσεων
  • Στρατηγικός Σχεδιασμός Αγροδιατροφικής Επιχείρησης με βάση το «Γιατί-Πώς-Τι» για Παραγωγή Αγροδιατροφικών Προϊόντων υψηλής Ποιότητας
  • Διαμόρφωση Επιχειρησιακού Μοντέλου και Πρότασης Αξίας
  • Η Διάδοση της Αξίας μιας Αγροδιατροφικής Επιχείρησης-Παρουσίαση Ιδεών, Διαδικτυακή Παρουσία & Πώληση Προϊόντων μέσω του Storytelling/Αφήγηση Ιστορίας

Πληροφορίες προγράμματος


  • Σεμινάριο
  • 6 ώρες
  • Ολιγομελή τμήματα
  • Βεβαίωσης παρακολούθησης

Με την συμμετοχή στο σεμινάριο ο ενδιαφερόμενος θα λάβει:

  • Φάκελο για την αποθήκευση των σημειώσεων
  • Έντυπο σημειώσεων με την διδακτική ύλη
  • Έντυπο δραστηριοτήτων και ασκήσεων

Εγγραφές


Ολο τον χρόνο.


Δικαιολογητικά


  • Ταυτότητα ή Διαβατήριο
  • ΑΦΜ

    Κόστος


    Για πληροφορίες σχετικά με το κόστος συμμετοχής επικοινωνήστε με το φορέα εκπαίδευσης.

    Καθηγητές τμήματος


    Δήμητρα Ε. Ζερβάκη, EMBA, PMP, TTT

      Ο Αγροδιατροφικός Τομέας στην Ελλάδα μπορεί να αποτελέσει έναν από τους βασικούς πυλώνες ανάπτυξης με θετικά αποτελέσματα για τους ανθρώπους που ασχολούνται ή/και θέλουν να ασχοληθούν με την παραγωγή και μεταποίηση προϊόντων του πρωτογενή τομέα.
      Για να καταστεί όμως αυτό εφικτό θα πρέπει οι παραγωγοί/μεταποιητές να λειτουργήσουν ως entrepreneurs/επιχειρηματίες και να χτίσουν αγροδιατροφικές επιχειρήσεις βασισμένες στην έννοια του branding, στη λογική H2H-Human to Human. Θα πρέπει να διαθέτουν μία «έκτη αίσθηση» για να μπορούν να αντιμετωπίζουν τις δυσκολίες του απαιτητικού και αβέβαιου οικονομικοκοινωνικού περιβάλλοντος αλλά ταυτόχρονα θα πρέπει να εφαρμόζουν τις καλές πρακτικές και τα σύγχρονα εργαλεία του επιχειρείν και να διαθέτουν γνώση Διαχείρισης Ιδεών.

      Image

      Δήμητρα Ε. Ζερβάκη, EMBA, PMP, TTT


      Η Δήμητρα, λειτουργώντας ως General Manager & Business Coach, συμβουλεύει, εκπαιδεύει και μανατζάρει brands ώστε να βρουν το δικό τους Vantage Angle, τη δική τους ιδανική οπτική γωνία δράσης. Να ανακαλύψουν τα δυνατά τους σημεία, να επανενωθούν με τη Φύση και μέσω του Integration να δημιουργήσουν ένα αποτελεσματικό Business & Personal Modus Operandi! Είναι κάτοχος πτυχίου Γεωπονίας (ΑΠΘ), μεταπτυχιακού διπλώματος Executive Master of Business Administration-ΕΜΒΑ, πιστοποίησης στη Διαχείριση Έργων (Project Manager Professional-PMP) και πιστοποίησης ως Εκπαιδεύτρια Ενηλίκων (ΕΟΠΠΕΠ) και Εκπαιδεύτρια Εκπαιδευτών (Train the Trainers). Διαθέτει περισσότερα από 18 χρόνια εμπειρίας στην ανάπτυξη και υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων ενηλίκων, στην οργάνωση και στρατηγική ανάπτυξη επιχειρήσεων/οργανισμών, στην εκπόνηση και διαχείριση προγραμμάτων/έργων, στην ανάπτυξη νέων εφαρμογών-προϊόντων-υπηρεσιών, στην έρευνα αγοράς, στο branding, στην προώθηση προϊόντων/υπηρεσιών, στην παρουσίαση ιδεών (Idea Pitching), στη διοίκηση τμήματος πολυμεσικών εφαρμογών, στην εφαρμοσμένη γεωπονική έρευνα, στην ανάπτυξη και διαχείριση νέων εναλλακτικών καλλιεργειών, στην προστασία και αξιοποίηση της βιοποικιλότητας, και στην ανάπτυξη και διαχείριση ιστοσελίδων και blogs. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο Website: http://dimitrazervaki.com & στο σύνδεσμο Linkedin