[cs_content_seo]Διοίκηση Τουριστικών Μονάδων

Σκοπός του προγράμματος

Ο τουρισμός αναπτύσσεται ραγδαία στη Χαλκιδική αλλά και σε ολόκληρη τη χώρα. Οι τουριστικές επιχειρήσεις πληθαίνουν και εξελίσσονται συνεχώς, αναζητώντας έμπειρο προσωπικό, κατατάσσοντας το επάγγελμα στα πιο δημοφιλή και κερδοφόρα. Οι απόφοιτοι του κλάδου συλλέγοντας τις εμπειρίες, τις γνώσεις και τα μυστικά που απαιτούνται θα πάρουν τα… κλειδιά για να αποτελέσουν σημαντικά γρανάζια των τουριστικών επιχειρήσεων της χώρας. Ο δείκτης της ζήτησης αυξάνεται εντυπωσιακά και τα τουριστικά επαγγέλματα προσφέρουν ευκαιρίες καριέρας. Οι απόφοιτοι του τμήματος θα αποτελέσουν σημαντικά στελέχη των τουριστικών επιχειρήσεων.

Στον τρόπο διδασκαλίας θα περιλαμβάνονται

ΕργαστήριαΒιωματικές μέθοδοιΠαιχνίδια ρόλωνΜελέτες περίπτωσης σε συνδυασμό με το οπτικοακουστικό υλικό και τα κατάλληλα εκπαιδευτικά μέσα και τεχνικέςΣυζήτηση – Brain stormingΕκπαιδευτικές επιμορφωτικές επισκέψειςΗμερίδες

Επαγγελματικές δυνατότητες αποφοίτων

Μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδεςΤουριστικές και ναυτιλιακές επιχειρήσειςΕπιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών στον κλάδο του τουρισμούΕπιχειρήσεις στον τομέα της ψυχαγωγίαςΕπισιτιστικές επιχειρήσειςΕταιρίες catering και εστιατόριαΕλεύθερος επαγγελματίας

Περιεχόμενο σπουδών

Εισαγωγή στον τουρισμόΤουριστική ΓεωγραφίαΥγιεινή και ασφάλεια στο ξενοδοχείοΥπηρεσία ορόφωνΟργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεωνΓενική λογιστική – ξενοδοχειακή λογιστική (Εργαστήριο)Οργάνωση και λειτουργία τμήματος υποδοχήςΔιαδικασίες συντήρησης και προμήθειας εξοπλισμούΠεριβαλλοντική διαχείριση ξενοδοχειακών επιχειρήσεωνΕξυπηρέτηση πελατώνΟργάνωση και λειτουργία τμήματος εστιατορίου – BARΟργάνωση εκδηλώσεων – συνεδρίωνΞενοδοχειακό Marketing – Event marketing – Ανάθεση εργασιών projectΤμήμα κρατήσεωνΧρήση Η/Υ – Ξενοδοχειακές εφαρμογές (Εργαστήριο)Αγγλικά – ΡώσικαΕργατικό δίκαιο – Εργασιακές σχέσεις στο ξενοδοχείοΞενοδοχειακό δίκαιοΞενοδοχειακό marketingΔημόσιες σχέσεις – Τεχνικές επικοινωνίας – Τμήμα guest relationsheepΔιοίκηση ανθρώπινων πόρωνΕπιχειρηματικότηταΤήρηση λογαριασμών πελατώνΔιαχείριση ολικής ποιότηταςΝέες τεχνολογίες και υποδοχή πελατώνΕπιχειρηματικότητα – Ανάθεση εργασιών PROJECT

Δυνατά σημεία ειδικότητας

Άρτια υλικοτεχνική υποδομήΕκπαιδευτικό προσωπικό υψηλού επιπέδου, τεχνογνωσίας & επαγγελματικής καταξίωσηςΠλήρη αξιοποίηση των νέων τεχνολογιών μέσα στους χώρους διδασκαλίας υποδειγματικά εξοπλισμένουςΆμεση επαγγελματική αποκατάσταση μέσω του τμήματος συμβουλευτικής και εργασίας JOBCARRIERΟικονομικό πρόγραμμα σπουδώνΔυνατότητα για συνεχιζόμενη εκπαίδευση μέσω ειδικών σεμιναρίων και εξειδικεύσεων σχετικών του αντικειμένου, με σημαντικές εκπτώσειςΟλιγομελή τμήματα ώστε να επιτυγχάνεται η άμεση συνεργασία μεταξύ καθηγητών & σπουδαστών και η σύνδεση πράξης & θεωρίαςΠρωινά – Απογευματινά τμήματα προσαρμοσμένα στις ανάγκες του κάθε σπουδαστήΣυνεχή επικοινωνία με τους υπεύθυνους καθηγητές και καθοδήγηση σε οποιοδήποτε πρόβλημα παρουσιαστεί στο επαγγελματικό ξεκίνημα των σπουδαστώνΣυμμετοχή στην Ημέρα καριέραςΔωρεάν σεμινάρια προώθησης στην απασχόληση, σύνταξη βιογραφικού, τεχνικές αναζήτησης εργασίαςΔωρεάν εκμάθηση Αγγλικής ή Ρώσικης ωρολογίας με έμφαση στον τουρισμόΔυνατότητα απόκτησης πιστοποίηση ACTA (Τεχνοβλαστός Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης)

Το πρόγραμμα πιστοποίησης Certified Tourism Executive (CTE) – Entry level περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα γνωστικά πεδία που πρέπει να κατέχει ένα νέο στέλεχος στον κλάδο του τουρισμού.Το CTE – Entry level καλύπτει το σύγχρονο τουριστικό προϊόν και αποτελεί ισχυρό εφόδιο για την τουριστική αγορά Η πιστοποίηση αυτή είναι ιδανική για οποιονδήποτε επιθυμεί να ξεκινήσει την καριέρα του στο χώρο.

Οι θεματικές ενότητες που καλύπτει το πιστοποιητικό CTE – Entry level είναι:

Εκπρόσωπος του ΤουρισμούΥπάλληλος τηλεφωνικού κέντρου/ κρατήσεωνΥπάλληλος Επισιτιστικού ΤομέαE-Commerce & Hospitality Sales & MarketingΥπάλληλος Ψυχαγωγίας & Χώρων Ευεξίας και ΑθλητισμούΥπάλληλος Υποδοχής/ Εξυπηρέτησης πελατώνΥπάλληλος Τμήματος Ορόφων & ΛινοθήκηςΤουριστικός Αντιπρόσωπος

Για να αποκτήσετε το ολοκληρωμένο πιστοποιητικό CTE – Entry level θα πρέπει να εξεταστείτε με επιτυχία στις 8 θεματικές ενότητες. Απαραίτητη ενότητα στην οποία θα πρέπει να έχετε πιστοποιηθεί είναι η ενότητα «Εκπρόσωπος του Τουρισμού». Πέρα από την ενότητα «Εκπρόσωπος του Τουρισμού» μπορείτε να επιλέξετε χωριστά όσες θεματικές ενότητες θέλετε και να πιστοποιηθείτε συγκεκριμένα για αυτές που επιλέξατε. Διάρκεια εξέτασης ανά θεματική ενότητα 45 λεπτά. Ποσοστό επιτυχίας 70%.

Διάρκεια προγράμματος

Τρία ακαδημαϊκά εξάμηνα

Πιστοποίηση ACTA

Πιστοποιημένο Στέλεχος στον κλάδο του Τουρισμού (CTE)

Καθηγητές τμήματος

Πετράκη Ευαγγελία
Τσαλαβράς Δημήτριος
Σερετάκης Αιμίλιος
Τάπαλης Ηλίας
Ζερβάκη Δήμητρα

Εγγραφές

Όλο το χρόνο, έναρξη τμημάτων κάθε Οκτώβριο και Φεβρουάριο.

Δικαιολογητικά

Ταυτότητα ή ΔιαβατήριοΑΦΜ1 έγχρωμη φωτογραφία

Προϋποθέσεις

Δεν απαιτείται απολυτήριοΗλικία άνω των 16 ετώνΝα σας αρέσει το αντικείμενο

 

Εκδήλωση ενδιαφέροντος

Εκδήλωση ενδιαφέροντος

 [/cs_content_seo]