Σύγχρονα επιχειρηματικά εργαλεία δημιουργίας βιώσιμων και αειφορικών αγροδιατροφικών επιχειρήσεων
Σκοπός του προγράμματος
Το εργαστήριο έχει σκοπό να παρουσιάσει στους συμμετέχοντες μία νέα ολοκληρωμένη προσέγγιση επιχειρηματικής ενασχόλησης με την παραγωγή και μεταποίηση αγροτικών προϊόντων και να τους εκπαιδεύσει βιωματικά σε καλές επιχειρηματικές πρακτικές οι οποίες αποτελούν τα θεμέλια μιας επιτυχημένης αγροδιατροφικής επιχείρησης.
Εκπαιδευτικές μέθοδοι και πρακτικές
Οι επιμέρους διαδικασίες σχεδιασμού, οργάνωσης και υλοποίησης τις οποίες εφαρμόζουμε στα προγράμματα ενηλίκων περιγράφονται συνοπτικά στον παρακάτω πίνακα:
Σχεδιασμός – Οργάνωση – Υλοποίηση
Το εργαστήριο είναι έτσι διαμορφωμένο ώστε να μπορούν να συμμετέχουν όλοι όσοι έχουν ήδη μία Αγροδιατροφική Επιχείρηση αλλά και εκείνοι που σκέφτονται να ασχοληθούν με τον Αγροδιατροφικό Τομέα με οποιοδήποτε τρόπο-είτε ως παραγωγοί, είτε ως μεταποιητές. Είναι ανοικτό σε παραγωγούς/αγρότες και μεταποιητές αγροδιατροφικών προϊόντων, σε ομάδες παραγωγών, σε ανθρώπους που σκέφτονται να επενδύσουν στον Αγροδιατροφικό Τομέα, σε στελέχη εταιρειών του Αγροδιατροφικού Τομέα, σε μέλη ομάδων start-up εταιρειών που σχετίζονται με τον Αγροδιατροφικό Τομέα, σε γεωπόνους και σε φοιτητές γεωπονικών σχολών.
Θεματολογία
Πληροφορίες προγράμματος
Με την συμμετοχή στο σεμινάριο ο ενδιαφερόμενος θα λάβει:
Εγγραφές
Όλο το χρόνο.
Δικαιολογητικά
Κόστος
Για πληροφορίες σχετικά με το κόστος συμμετοχής επικοινωνήστε με το φορέα εκπαίδευσης.
Καθηγητές τμήματος
Δήμητρα Ε. Ζερβάκη, EMBA, PMP, TTT
Ο Αγροδιατροφικός Τομέας στην Ελλάδα μπορεί να αποτελέσει έναν από τους βασικούς πυλώνες ανάπτυξης με θετικά αποτελέσματα για τους ανθρώπους που ασχολούνται ή/και θέλουν να ασχοληθούν με την παραγωγή και μεταποίηση προϊόντων του πρωτογενή τομέα.
Για να καταστεί όμως αυτό εφικτό θα πρέπει οι παραγωγοί/μεταποιητές να λειτουργήσουν ως entrepreneurs/επιχειρηματίες και να χτίσουν αγροδιατροφικές επιχειρήσεις βασισμένες στην έννοια του branding, στη λογική H2H-Human to Human. Θα πρέπει να διαθέτουν μία «έκτη αίσθηση» για να μπορούν να αντιμετωπίζουν τις δυσκολίες του απαιτητικού και αβέβαιου οικονομικοκοινωνικού περιβάλλοντος αλλά ταυτόχρονα θα πρέπει να εφαρμόζουν τις καλές πρακτικές και τα σύγχρονα εργαλεία του επιχειρείν και να διαθέτουν γνώση Διαχείρισης Ιδεών.
Δήμητρα Ε. Ζερβάκη, EMBA, PMP, TTT
Η Δήμητρα, λειτουργώντας ως General Manager & Business Coach, συμβουλεύει, εκπαιδεύει και μανατζάρει brands ώστε να βρουν το δικό τους Vantage Angle, τη δική τους ιδανική οπτική γωνία δράσης. Να ανακαλύψουν τα δυνατά τους σημεία, να επανενωθούν με τη Φύση και μέσω του Integration να δημιουργήσουν ένα αποτελεσματικό Business & Personal Modus Operandi! Είναι κάτοχος πτυχίου Γεωπονίας (ΑΠΘ), μεταπτυχιακού διπλώματος Executive Master of Business Administration-ΕΜΒΑ, πιστοποίησης στη Διαχείριση Έργων (Project Manager Professional-PMP) και πιστοποίησης ως Εκπαιδεύτρια Ενηλίκων (ΕΟΠΠΕΠ) και Εκπαιδεύτρια Εκπαιδευτών (Train the Trainers). Διαθέτει περισσότερα από 18 χρόνια εμπειρίας στην ανάπτυξη και υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων ενηλίκων, στην οργάνωση και στρατηγική ανάπτυξη επιχειρήσεων/οργανισμών, στην εκπόνηση και διαχείριση προγραμμάτων/έργων, στην ανάπτυξη νέων εφαρμογών-προϊόντων-υπηρεσιών, στην έρευνα αγοράς, στο branding, στην προώθηση προϊόντων/υπηρεσιών, στην παρουσίαση ιδεών (Idea Pitching), στη διοίκηση τμήματος πολυμεσικών εφαρμογών, στην εφαρμοσμένη γεωπονική έρευνα, στην ανάπτυξη και διαχείριση νέων εναλλακτικών καλλιεργειών, στην προστασία και αξιοποίηση της βιοποικιλότητας, και στην ανάπτυξη και διαχείριση ιστοσελίδων και blogs. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στο Website: http://dimitrazervaki.com & στο σύνδεσμο Linkedin